GHIACCIO E MARTINI ROSSO PER FAVORE!
La notizia borsistica di oggi è per gli appassionati di aperitivi, e vista la moda ormai dilagante, possiamo dire per tutti. La Campari ha acquisito la Aperol, che torna così in Italia dopo oltre dieci anni, quando fu venduta ad un gruppo irlandese. Campari e Aperol, due nomi ormai celebri che hanno fatto la storia degli aperitivi nel Belpaese, che hanno diviso gli italiani al bar, tra il rosso acceso del Campari e quello meno deciso dell'Aperol. Che si sono sfidate a colpi di spot anche se, diciamolo con franchezza, mi ha sempre convinto di più la bellissima Gwyneth Paltrow sulle colline toscane che chiede da bere, o in versione barista che riempie due bicchieri e dà la buonanotte. Peccato fossero spot del Martini. Ma soprattutto mi ha sempre convinto di più lo spritz. Alla faccia degli aperitivi, in queste zone della bassa Padana siamo devoti al sacro Aperitivo con la A maiuscola ereditato dall'antica tradizione veneta. Lo spritz è il tipico aperitivo veneto, composto di vino bianco e acqua gassata nella versione vicentina, di vino bianco seltz e Aperol nella versione padovana tradizionale (che a Vicenza viene chiamata "spritz macchiato"), di vino bianco seltz e Select nella versione veneziana. La versione più moderna dello spritz padovano è composta di vino bianco, seltz, Campari e una goccia di gin. Provatelo!
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